Czarny bez i jego właściwości

Czarny bez to gatunek rośliny z rodziny piżmaczkowatych, powszechnie występujący na terenie Polski. Znany jest także pod nazwami „bez lekarski” oraz „bez pospolity”. Rośnie on w formie krzewu, rzadziej niskiego drzewa, ma jadalne białe kwiaty i czarno-fioletowe, kuliste owoce. W formie soku wykazuje cechy lecznicze, ale może być też używany po prostu jako dodatek do deserów, lodów itp.

Jakie są właściwości soku z czarnego bzu?

Dzięki zawartości witaminy C i rutyny owoce czarnego bzu mają działanie wspomagające układność odpornościowy. Witamina C uszczelnia naczynia krwionośne, co zapobiega przedostawaniu się drobnoustrojów do organizmu, natomiast rutyna ma działanie przeciwzapalne, a także spowalnia utlenianie witaminy C, tym samym wydłużając jej działanie. Sok z czarnego bzu zawiera również witaminy z grupy B:i prowitaminę A, czyli beta-karoten. Związek ten obniża poziom złego cholesterolu, tym samym zapobiegając rozwoju miażdżycy i innych chorób układu sercowo-naczyniowego. Prowitamina A we współpracy z nienasyconymi kwasami tłuszczowymi i enzymami wątrobowymi wytwarza witaminę A. Natomiast witaminy z grupy B odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego, syntezę hormonów oraz mają działanie przeciwpelagryczne. Owoce czarnego bzu zawierają żelazo, które wspomaga procesy wytwarzania erytrocytów (czerwonych krwinek), dlatego spożywanie soku z bzowych jagód jest zalecane osobom borykającym się z anemią. Ma to także związek z witaminą C zawartą w owocach, gdyż wspomaga ona wchłanianie wymienionego wyżej pierwiastka. Owoce czarnego bzu mają właściwości napotne, moczopędne, przeczyszczające i przeciwbólowe, dlatego sok z nich może mieć pozytywne działanie przy wielu schorzeniach, zarówno przy przeziębieniach jak i chorobach układu pokarmowego.

Bez czarny może być wykorzystywany do wyrobu kosmetyków do cery starzejącej się, gdyż działa przeciwzmarszczkowo i zmiękczająco. Dodatkowo ma także efekt rozjaśniający skórę, więc chętnie jest wykorzystywany przez osoby, które pragną wybielić nieco swoją cerę.

Sok z owoców czarnego bzu można wykorzystywać jako dodatek do wody pitnej w ramach zastąpienia tym specyfikiem przesłodzonych napojów ze sklepowych półek, a także jako słodzik do herbaty, deserów, smoothies itp.

W jagodach czarnego bzu znaleźć można naturalne polifenole, w tym antocyjany, które mają korzystny wpływ na zdrowie chorych na cukrzycę (dzięki działaniu hipoglikemicznemu) oraz poprawiają działanie systemu immunologicznego organizmu – dlatego polecane są także osobom borykającym się z chorobami reumatycznymi. Ze względu na zawartość wspomnianych antocyjanów sok z czarnego bzu ma właściwości przeciwutleniające.

 

7 rzeczy, które oczyszczą Twój organizm

Kiedy zabrudzimy nasze spodnie lub buty, naturalną reakcją jest chęć ich oczyszczenia. W tym celu zazwyczaj pierzemy je w wodzie z dodatkiem specjalnego proszku lub płynu. Czysta odzież zapewnia lepsze samopoczucie jednak aby poczuć się naprawdę dobrze, warto oczyścić również swój organizm.  W ciągu swojego życia spożywamy wiele produktów, które niekoniecznie pozytywnie wpływają na nasze ciało. Kupujemy je głównie po obejrzeniu reklamy lub dlatego, że mają dobry smak. Warto jednak pamiętać, że nie wszystko złoto co się świeci i nawet droga żywność, reklamowana w telewizji, czasami wpływa na nasze samopoczucie nie tak jakbyśmy tego oczekiwali. Chodzi głównie o produkty gotowe i wysoko przetworzone. Co zatem jeść i robić aby oczyścić swój organizm? Oto kilka propozycji:

  1. Jesteś tym co jesz..?

Zdrowa żywność to fraza, która od wielu lat często przewija się w mediach, książkach oraz poradach dietetyków.  Aby oczyścić swój organizm warto spożywać właśnie zdrowe rzeczy. Banalnym stwierdzeniem jest, że aby oczyścić swoje ciało należy spożywać sporo warzyw i owoców, jednak takie działanie stosowane konsekwentnie przynosi niespodziewane efekty!  Warzywa, owoce oraz woda to produkty, które pozytywnie wpłyną na przeciążony organizm.

  1. Czystek.

Czystek to popularne zioło, które przy regularnym stosowaniu pomaga nam usunąć nagromadzone toksyny. Napar z tej rośliny zaleca się pić codziennie!

  1. Zielona herbata

Napój ten jest znany już od stuleci, a wszystko za sprawą jego wspaniałych właściwości! Już w starożytnej Japonii uważano zieloną herbatę za napój wydłużający życie i zapewniający zdrowie. Zielona herbata posiada właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu oczyszcza organizm i przedłuża jego żywotność.

  1. Aloes

Roślina ta jest znana z oczyszczających właściwości. Na ogół stosuje się aloes w postaci soku lub też wody z jego dodatkiem.

  1. Błonnik

Ten składnik pokarmowy oczyszcza wnętrze naszego organizmu z nagromadzonych resztek i toksyn. Dieta bogata w błonnik skutkuje lepszym samopoczuciem i reguluje trawienie.

  1. Dieta sokowa

Dieta polega na kilkudniowym spożywaniu wyłącznie soków owocowych. Długość kuracji zależna jest od preferencji, stanu zdrowia oraz motywacji osoby, która chce się oczyścić. Podczas tego procesu pije się soki owocowe lub warzywne, nie dodając do tego pokarmów stałych. Ważne aby soki były naturalne i nie zawierały dodatkowego cukru.

7. Aktywność fizyczna

Takie działanie zwiększa sprawność organizmu, przyspiesza metabolizm oraz stymuluje naturalne procesy oczyszczające i regeneracyjne naszego ciała. Ciało poddane wysiłkowi, wydala również wiele toksyn wraz z potem.

 

Woda kokosowa – co powinieneś o niej wiedzieć?

Hitami sprzedaży w ostatnim czasie są kokosy oraz produkty powstałe z wykorzystaniem tego składnika. Jest to spowodowane wyjątkowym intensywnym smakiem, a także właściwościami odżywczymi. Woda kokosowa stała się popularna, ponieważ może być zdrową alternatywą napojów izotonicznych. Dowiedz się wszystkiego na jej temat!

Imponujący skład

Promowana aktualnie przez celebrytów, znane osoby oraz dietetyków woda kokosowa ma bogaty skład, przez co staje się źródłem licznych witamin i składników niezbędnych do prawidłowego działania organizmu. Co zatem znajduje się w niej?

– liczne witaminy (B1, B2, B3, B5, B6. C);

– potas, magnez, fosfor oraz wapń;

– elektrolity (poziom praktycznie równy temu w osoczu ludzkiej krwi).

Woda kokosowa nie ma w sobie tłuszczu, co sprawia, że nie obawiają się jej także osoby na diecie. Jest niskokaloryczna i pełnowartościowa.

Szerokie zastosowanie

Taka woda nadaje się do picia po prostu jako napój między posiłkami. Pozwala na lepsze samopoczucie i szybkie nawodnienie się, co szczególnie istotne jest w trakcie letnich upałów. Dzięki swoim składników wpływa pozytywnie na układ nerwowy, wzmacnia również włosy, paznokcie, zęby oraz kości. Dzięki niej nie doświadcza się także skurczów mięśni czy okresów braku koncentracji.

Mówi się także, że woda kokosowa to napój młodości. Jest to spowodowane jej licznymi właściwościami odmładzającymi. Procesy starzenia się zostają opóźnione, a organizm szybciej regeneruje się.

Dla kogo nadaje się ten produkt?

Korzystać z licznych właściwości prozdrowotnych wody mogą sportowcy po intensywnych treningach zamiast napojów izotonicznych czy napojów energetycznych. To świetny sposób na dostarczenie sobie szybko dawki elektrolitów i składników odżywczych.

Woda cieszy się też dużym zainteresowaniem osób, które interesują się zdrowym trybem życia i starają się wyszukiwać produkty, które stanowią idealne uzupełnienie diety. Także chcący schudnąć nie muszą obawiać się kupna wody kokosowej.

Wiele mam również decyduje się na podawanie takiej wody swojemu dziecku. Pomaga ona w końcu w zachowaniu odporności, eliminuje szkodliwe wirusy i bakterie, a przy tym jest antyalergiczna. Nawet najwrażliwsze dziecięce brzuszki nie będą mieć problemów z przyjmowaniem jej.

Regularne spożywanie wody kokosowej ma wiele korzyści dla zdrowia, co sprawia, że napój ten jest szeroko dostępny w wielu miejscach.  Warto spróbować jej, a kto wie, może niedługo stanie się jednym z tych produktów, bez których nie wyobraża się nawet jednego dnia. Trzeba zwrócić jednak uwagę, by była to stuprocentowa woda z kokosa, nie natomiast jedynie napój zawierający wiele dodatkowych składników.